GIDA ENDÜSTRİSİ UYGULAMALARI

Bazı gıda sektörlerinde uygulamalar yumurta, bal, sos, protein, nişasta ve yemeklik yağlar gibi viskozitesi yoğun ürünlerin ısıl işlemine yol açar. Bu ürünler için de plakalı eşanjörlerimiz uzun yıllardır en iyi performansla hizmet vermektedir.

Şıra, bira mayası, mash v.s gibi ürünlerin ısıl işlemlerinde bilhassa basınca dayanıklı ve küçük partikül maddelerin de geçişine izin verebilen %100 e varan ısı geri kazanımı sağlayan Sertek plakalı eşanjörlerimiz ile diğer gıda endüstrisine hizmet vermekteyiz.


  • Melas Isıtma ve Soğutma
  • Şıra Isıtma ve Soğutma
  • Maya Isıtma ve Soğutma
  • Maya Flash Pastörizasyonu
  • Bira Son Soğutma
  • Nişasta Isıtma ve Soğutma
  • Yumurta Pastörizasyonu
  • Sos Isıtma ve Soğutma
  • Bira Flash Pastörizasyonu
  • Bitkisel Yağ Isıtma ve Soğutma
  • Bitkisel Yağ Pastörizasyonu
  • Bitkisel Yağ Plakalı Ekonomizerler
  • Emülsiyon Yağlarının Pastörizasyonu

ENDÜSTRİ UYGULAMALARI

Kimya sanayinde kullanılan kimyasal akışkanların prosese göre ısıtılması veya soğutulması gerekmektedir. Doğru sonuçlar alınması için prosesin her aşamasında doğru sıcakık değerleri ile çalışılmalıdır. 

Buhar veya sıcak su ile ısıtma yapılabileceği gibi soğutma kulesi ve chiller gibi kaynaklar ile soğutma yapılabilir. Kimya sanayinde asıl problem kullanılan kimyasalın agresifik durumudur. 

Agresif kimyasallar plakalı eşanjörlerde, hem plakalar hemde contalar için risk oluşturur. Bu yüzden doğru plaka ve conta seçimi hayati önem taşır. 

Sertek Plakalı Eşanjörlerinde, Çift Katmanlı Plakalar, Özel Viton Contalar gibi spesifik uygulamalara uygun malzeme çeşitliliği ile aradığınız bütün çözümleri bulabilirsiniz.


  • İlaç Endüstrisi
  • Metal Endüstrisi
  • Otomotiv Endüstrisi
  • Tekstil Endüstrisi
  • Kimya Endüstrisi
  • Denizcilik Endüstrisi
  • Enerji Endüstrisi
  • Asit Soğutma
  • Isıtma ve Soğutma (HVAC)
  • Madeni Yağ Isıtma ve Soğutma
  • Alüminyum-Demir-Çelik Endüstrisi
  • Endüstriyel Borulu ve Kaynaklı Eşanjörler

SÜT ÜRÜNLERİ UYGULAMALARI

Gıda maddelerinde hijyen son derece önemlidir. Bu yüzden gıda uygulamalarında kullanılan eşanjörler, tamamen paslanmaz olarak üretilir.

Çok kademeli Sertek Plakalı Eşanjörlerinde Seperatör, Homojenizatör, Holder, ve Deadaratör gibi diğer ekipmanlar için hijyenik giriş-çıkışlar isteğe göre dizayn edilebilmekte ve montaja hazır halde teslim edilmektedir.


  • Süt Pastörizasyonu
  • Krema Pastörizasyonu
  • Salamura Pastörizasyonu
  • Süt Isıtma ve Soğutma
  • Yayıklama Öncesi Krema Soğutma
  • Konsantre Süt Soğutma
  • Peynir Altı Suyu Isıtma ve Soğutma
  • Dondurma Mix Soğutma
  • Ayran Soğutma
  • Lor Isıtma

PROJELERİNİZ İLE İLGİLİ TEKLİF İSTEYİN


Projeleriniz ile ilgili teklif istek ve taleplerinizi, teklif formumuzu kullanarak bize gönderebilirsiniz.Teklif istekleriniz en kısa sürede uzman ekibimiz tarafından size gönderilecektir.

© Sertek Gıda Mak.San. ve Tic.Ltd.Şti | Tüm Hakları Saklıdır.